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Sani attraverso l’inverno
Da lunghi secoli sui masi contadini dell’Alto Adige vengono coltivate, raccolte e lavorate nei modi più svariati le benefiche erbe aromatiche e medicinali che la montagna offre con tanta generosità.
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Zelten & Co - i dolci natalizi dell'Alto Adige
C'è profumo di cannella, noci e chiodi di garofano.
Il periodo d'Avvento è il periodo delle leccornie e dei dolci natalizi. Anche in Alto Adige viene rispettata questa tradizione: il tipico Zelten altoatesino e il classico pandoro addolciscono l'attesa del Natale.
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L’inverno e le mele
Adesso, fuori è spesso freddo, umido e tetro e perciò si preferisce stare a casa in atmosfera ; accogliente; ci si riscalda anche lo stomaco con tè e biscotti, cioccolata calda o vin brulè.
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È tempo di Törggelen in Alto Adige
L’autunno è il periodo del Törggelen e la stagione migliore per assaporare i frutti ed i sapori tradizionali locali. Si sente nell’aria il profumo delle castagne arrostite.
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