
Informazioni su agriturismo in Alto Adige.
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A marzo i contadini riprendono la loro attività!
Un tempo la stagione dei contadini iniziava a marzo - vale a dire con l`attacco dei cavalli al carro. Oggi i pochi contadini non si servono più dei cavalli, tuttavia l`inizio del periodo contadino ha inizio comunque a marzo.
Prima di tutto i campi vengono irrigati: All`inizio si toglie il fogliame e successivamente si riordina il campo. Nelle regioni delle Dolomiti si piantano patate e si semina il granoturco.
Quello che per il contadino è il campo, per la contadina è l`orto: Appena il sole primaverile riscalda lentamente il terreno ghiacciato e lo risveglia, anche lei si dedica alla piantagione. Il risultato lo si può vedere: Erbe fresche ogni giorno, oltre alle diverse verdure - insalata fresca e croccante, pomodori e cipolle.
Venite anche Voi quando a primavera inizierà il periodo produttivo dei contadini! Una vacanza sui masi Vi stupirà e potrete imparare interessanti aspetti del mondo contadino.
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