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Le Giornate del Riesling a Naturno
Ormai per la settima volta quest’anno, dal 17 ottobre al 19 novembre 2011 a Naturno, in tedesco Naturns, si svolgono le Giornate del Riesling. Si tratta di un vero festival del piacere per amanti del vino e buongustai.
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Fare l'agnello di Pasqua dolce
L'agnello di Pasqua è un dolce molto gustoso a forma di agnello e viene preparato per il giorno di Pasqua per avere qualcosa di molto particolare in tavola.
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Grande successo del formaggio altoatesino
Ogni due anni si svolge il concorso caseario internazionale “Käsiade”, organizzato dall’associazione lattiero-casearia. E il risultato per l’Alto Adige è splendido: 5 x oro, 3 x argento, 7 x bronzo.
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Zelten & Co - i dolci natalizi dell'Alto Adige
C'è profumo di cannella, noci e chiodi di garofano.
Il periodo d'Avvento è il periodo delle leccornie e dei dolci natalizi. Anche in Alto Adige viene rispettata questa tradizione: il tipico Zelten altoatesino e il classico pandoro addolciscono l'attesa del Natale.
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