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La transumanza delle pecore nella Val Senales
L’Alto Adige è ricco di tradizioni ed una antica tradizione, nata nel XIV secolo è la transumanza delle pecore in Val Senales. Un contratto concluso all’epoca, permette ancora oggi ai contadini della Val Senales di far pascolare in estate le greggi nella Valle di Vent in Austria.
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L’Alto Adige in fiore
Grazie al mite clima submediterraneo, nelle vallate dell’Alto Adige la primavera già si presenta in tutto il suo sfolgorante rigoglio mentre sui pendii ancora splendidamente innevati si continua a sciare.
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L’inverno e le mele
Adesso, fuori è spesso freddo, umido e tetro e perciò si preferisce stare a casa in atmosfera ; accogliente; ci si riscalda anche lo stomaco con tè e biscotti, cioccolata calda o vin brulè.
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Qualità di origine contadina ai mercati agricoli dell’Alto Adige!
Acquistate frutta e verdura al supermercato e non avete ancora provato le confetture fatte in casa? È tempo di visitare i mercati agricoli dell’Alto Adige, solo qui conoscerete la vera qualità e scoprirete la varietà di prodotti pregiati di origine contadina!
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