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Salute e sapore: i mercati dei contadini in Alto Adige

Ogni settimana potrete assaporare la qualità dei prodotti dei masi ai mercati del contadino. Già di mattino presto i contadini allestiscono i loro stand e con piacere vi presentano i loro prodotti altoatesini di qualità. A Brunico ogni venerdì, lungo il viale, troverete al mercato del contadino squisiti e sani prodotti locali. Accanto alla frutta e verdura fresca, si trovano anche conserve e prodotti artigianali del luogo. E poi uova fresche, vini e grappe, latticini, pane, marmellate, miele e erbe. A Bressanone invece il mercato viene allestito alternativamente in piazza Hartmann, nel centro oppure in piazza Albuini. Da non perdere a Bressanone sono anche i freschi Tirtlan ripieni di spinaci o crauti preparati al momento. La qualità dei prodotti che acquisterete al mercato del contadino è garantita! Ognuno infatti, secondo le linee guida dei contadini, è confezionato con ingredienti provenienti esclusivamente dai masi. Anche la freschezza è di primaria importanza!